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Mostrando postagens de Janeiro, 2014

Carne Moída Especial

Acordei com a firme intenção de fazer almôndegas para o almoço.Passei a manhã estudando, e só na hora da fome fui pra cozinha. Pretendia fazer a receita da Bruna Luíza, que é bem facinha, Almôndegas Recheadas Dukan mas...meu marido chegou pra almoçar, eu não tinha molho de tomate...enfim; na metade da receita mudei de ideia, e resolvi fazer simplesmente a carne moída. Então minha receita ficou assim:

CARNE MOÍDA ESPECIAL(é, eu batizei a mocinha)
O que eu usei pra fazer:

Mais ou menos 500 gramas de carne de lombo moída. (mais ou menos porque eu comprei 1 kg,pedi pra moer,e quando cheguei em casa dividi em duas porções para congelar,e não tenho certeza se ficaram iguais.)Cebola e tomate bem picadinho.(usei cebola roxa,uma de bom tamanho,e meio tomate,pois era só o que eu tinha em casa.)01 ovo.01 colher e meia de farelo de aveia.Vinagre, sal, alho, e pimenta do reino, colorau.01 cubinho de carne de carne 0% gordura.02 colheres de sopa de requeijão light. Como eu fiz: Temperei a carne com o…

Uma fábula,mil reflexões.

O Marceneiro e as Ferramentas 

Contam que, em uma marcenaria, houve uma estranha assembléia.  Foi uma reunião onde as ferramentas juntaram-se para acertar suas diferenças. 
Um martelo estava exercendo a presidência, mas os participantes 
exigiram que ele renunciasse.  A causa?Fazia demasiado barulho e passava todo o tempo golpeando.  O martelo aceitou sua culpa, mas pediu que também fosse expulso o parafuso, alegando que  ele dava muitas voltas para conseguir algo.  Diante do ataque o parafuso concordou, mas por sua vez pediu a expulsão da lixa.  Disse que ela era muito áspera no tratamento com os demais, entrando sempre em atritos.  A lixa acatou, com a condição de que se expulsasse o metro, que sempre media os outros  segundo a sua medida, como se fosse o único perfeito.  Nesse momento entrou o marceneiro, juntou tudo e iniciou seu trabalho. Utilizou o martelo, a  lixa, o metro, o parafuso. E a rústica madeira se converteu em belos móveis.  Quando o marceneiro foi embora, as ferrame…

Batendo perna por aí!

E aí? Bom dia pra você que começou o dia hoje suando numa caminhada pra lá de boa! Isso mesmo! Caminhar é uma das melhores atividades físicas, além de muito prazerosa. Se você fez a caminhada em uma esteira, também tá valendo, eu mesma estou tentando comprar uma para os dias em que não dá mesmo pra sair de casa, mas já li em algum lugar que caminhar ao ar livre emagrece mais do que em local fechado. Show,né não?Sem contar a delícia que é bater perna por aí em uma praça, por exemplo, encontrar outras pessoas, ver o mundo, ver a vida...eu adoro!Volto sempre mais energizada, pronta pra tudo! E já sabem,né? A atividade física é um dos pontos cruciais da nossa dieta Dukan, não tem como fazer essa dieta sem a prática da atividade. Então, se a manhã foi corrida, e você não teve como caminhar...(desculpem o jogo de palavras...rsrs) ainda pode fazer isso em outro momento do dia. Sem contar que é possível fracionar o tempo da caminhada, se você, por exemplo, dispôs de apenas 10 ou 5 minutos pel…

NOSSA DIETA DUKAN

Olá, Nêga e Carlinha!
Beijinhos pras duas, saudade! Fizeram boa viagem? Prometi que criaria um blog só para acompanhar vocês duas na dieta que estão começando, mas aí pensei que, ao invés de criar um novo blog, eu poderia simplesmente voltar a atualizar o meu abandonado e quase esquecido Lorotas e Marmotas da Glos, com tópicos da nossa dieta. Que eu espero, sinceramente, vá além de lorotas, e nem pense em se tornar uma marmota. Bom, sei que vocês estão iniciando a 1ª FASE, ou seja, a Fase ATAQUE, e estão cheinhas de dúvidas e expectativas. Sobre as dúvidas, insisto em que leiam por completo o livro EU NÃO CONSIGO EMAGRECER, e sobre as expectativas... É saudável que as tenham. Nessa fase apenas as proteínas podem estar presentes no pratinho de vocês. Açúcar e gordura...nem a pau!
Enfim, sobre a alimentação propriamente dita dessa fase, lembro a vocês que podem variar o cardápio fazendo uso de oito categorias de alimentos: 1.Carne de gado, magra, grelhada ou assada; (também pode ser cozida…